НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА БАКЛАВА: 1 пакет кори за баница 2 кутийки локум 1 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 3 яйца 1 ч.ч. начукани на ситно орехи 2-3 с.л. олио за сиропа: 3 ч.ч. вода 2 ч.ч. захар 1 ванилия сокът на половин лимон НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА БАКЛАВА В голяма купа се разбиват яйцата и захарта на гладък крем. Прибавят се брашното, бакпулверът и мазнината и с тази смес се намазват една по една корите за баклавата. В долният край на корите се нареждат парченца локум и се поръсват с орехите. Корите се навиват на руло и се нарязват след това на хапки. Баклавичките се подреждат в намазнена тава и се пекат на предварително загрята на 180 градуса фурна. Докато баклавичките се пекат, водата се оставя да заври заедно със захарта. Към соса се добавят ванилията и сокът от лимон. Задължително е сиропът да изстине и тогава се залива върху горещата баклава. Ако тя е студена отгоре се залива с горещ сироп. Баклавата се поръсва с останалите орехи. БАКЛАВА
